Najsmaczniejsze jest jedzenie na żywym ogniu. Potwierdza to dziki kucharz ze Szwecji
Babcia Zyta mówiła, że najsmaczniejsze jedzenie jest na żywym ogniu, następne w kolejności ugotowane czy usmażone na gazie, a na końcu na prądzie. Pewnie nie...
"Pożegnalny prezent pana Jacka". Felieton Wojciecha Wężyka
Jacek Karnowski zafundował mieszkańcom na odchodne podwyżki cen za wywóz śmieci. Po nas choćby przepełnione kubły – zdał się słyszeć na korytarzach urzędu...
Z cyklu "Na noże i widelce". Komu capi cap?
Owca to zwierzę cudowne: niewymagające żywieniowo, odporne na warunki klimatyczne, dające się strzyc na sweter czy skarpetki. Niestety, od czasu do czasu...
Smaki Pomorza: od zylcu i kartaczy, do kaszubskich truskawek
Człowiek, by żyć, musi jeść. Najlepiej smacznie i zdrowo, więc przydadzą mu się produkty i wiedza, jak je zamienić w pyszny posiłek. W tym celu dobrze...
Dobra zmiana prezydenta. Felieton Wojciecha Wężyka
Jacek Karnowski wycofał się z próby zrobienia kariery w ogólnopolskiej polityce. Tak przynajmniej można wnioskować, obserwując jego ostatnią aktywność w mediach...
[b]Akcja: [/b]Napiszmy list, wesprzyjmy Ukrainę
W weekend, 14 i 15 grudnia, odbędzie się wyjątkowa akcja - Maraton Pisania Listów. Przez 24 godziny będzie można pisać listy w obronie osób z całego świata. W...
Szymczak dla Dziennika - Okiem przyrodnika
Redakcja „Dziennika Bałtyckiego” zaproponowała mi współpracę. Dostałem w „Dzienniku Powiatu Bytowskiego” miejsce, gdzie mogę zamieszczać swoje teksty,...
Śledzik na jeszcze raz, czyli Arkadiusz Onasch i jego przegląd ryb
Jednak tym roku Komisja Europejska jeszcze nie zakaże połowów bałtyckiego śledzia. Co prawda są nowe limity dla Bałtyku i wynoszą one 10 procent tego, co...
W Sopocie już wiosna. Felieton Wojciecha Wężyka
Kurz powyborczy opadł i przykryły go złote liście. Polityka jednak nie zna się na porach roku. Jej rytm wyznacza kalendarz elekcyjnych potyczek. Dlatego zamiast...
Rzeczpospolita sopocka. Felieton Wojciecha Wężyka
W dawnej Rzeczpospolitej funkcjonował urząd interrexa (łac. inter – między, rex – król), czyli osoby – był nią wówczas prymas Polski – przejmującej władzę nad...
Bez marzeń, nie ma szansy na wielkość. Felieton Wojciecha Wężyka
W sumie najbardziej żal mi Polski wymyślonej z rozmachem. Co by nie mówić o ekipie, która właśnie wygrała i przegrała jednocześnie, to należy jej się szacunek...
Tragedia znaczy sukces. Felieton Wojciecha Wężyka
Odwiecznym prawem opozycji jest narzekanie. Skoro w tej formie wyrażania opinii jako naród osiągnęliśmy szczyty umiejętności, to przekraczanie kolejnych...
Felieton "Na noże i widelce". Paragony grozy, czyli jak oszczędzać na wakacjach
Sezon letni nad morzem tradycyjnie rozpoczął się od publikowania paragonów grozy znad Morza Bałtyckiego i Zatoki Gdańskiej. Media społecznościowe prześcigają...
"W drodze na salony". Felieton Wojciech Wężyka
Prezydent Sopotu obwieścił, że wystartuje w najbliższych wyborach do Sejmu. „Czasami trzeba poświęcić swoje ojczyzny lokalne” – oznajmił w typowy dla siebie,...
Kaszuby mają szansę wpisać się w światowej gastronomii. Dzięki kartuskiej gęsi
To felieton o pomorskich potrawach, które mogły lub wciąż mogą wpłynąć na popularność pomorskiej gastronomii. Nieoczekiwanie dla mnie samego okazało się, że los...
Trudne algorytmy opozycji. Felieton Wojciecha Wężyka
Słuchając wypowiedzi polityków opozycji, odnoszę wrażenie uczestniczenia w seminarium szalonych matematyków. Na sali zebrali się znani profesorowie. Jeden z...
Autobus z Bytowa do Ukrainy nie pojedzie pusty – obiecuje starosta
Starosta bytowski Leszek Waszkiewicz i radny miejski z Bytowa Leszek Szymczak mówią jednym głosem. Niemożliwe? A jednak! Zgodność zapanowała w szczytnym celu –...
Świąteczne refleksje. Felieton Wojciecha Wężyka
A może to upływ czasu zmienia zwyczajnych ludzi w herosów? Myślę o tym w kontekście Święta Niepodległości. Ono każe zadawać sobie pytanie, czy jesteśmy godnymi...
W Bytowie kolejna próba uporządkowania reklam w centrum
Kolejna próba radnego z Bytowa w sprawie porządku reklamowego w centrum miasta. Tym razem apeluje o wprowadzenie zakazu wieszania banerów na zabytkowych...
Te kobiety zostały niesłusznie skazane i uwięzione. Ale udało się im pomóc!
W różnych częściach świata kobiety trafiają do więzień za swoją aktywność polityczną, poglądy lub w wyniku pomówienia. Więźniarki te są ofiarami reżimów, w...
Rodziny z Bytowa boją się opłat za wodę i śmieci. Przyjęli uchodźców
Obecnie w powiecie bytowskim przebywa około 1 000 uchodźców z Ukrainy, a w samych Bytowie ponad 400. Schronili się w największym stopniu w prywatnych domach....