Na stołach królowała dynia i nikt nie miał wątpliwości, że dzisiaj (8 października 2020 r.) głównym bohaterem jest właśnie to warzywo. I to w bardzo wyszukanych formach. Na talerzach była dynia jako dodatek do potraw wytrawnych, deserów i przetworów. Do konkursu zgłoszonych zostało w sumie 16 potraw, a wśród nich nalewka z dyni, pierogi z nadzieniem dyniowym, bułeczki z pesto dyniowym, jesienna nutella z dyni, kompot, konfitura, ciasta, a nawet tort. Wszystkie skosztowało jury w składzie Bożena Maciejewska, Diana Krywiak i Andrzej Borzyszkowski. Nie mieli łatwego zadania. Świadczyć może o tym fakt, że narada trwała ok. 20 min.
- Pod uwagę braliśmy przede wszystkim, ile w potrawach jest dyni, czy była na pierwszym miejscu, czy zdominowały ją inne składniki i smaki. Decyzja nie była łatwa
- stwierdziła Diana Krywiak.
Jurorom udało się dojść do porozumienia i okazało się, że podium w dwóch kategoriach zdominowały potrawy przygotowane przez Koło Gospodyń Wiejskich w Trzebiatkowej. W kategorii mięs, przystawek i sałatek zajęły drugie miejsce za risotto z dynią i kurkami, a także trzecie za rukolę z ziarnami dyni. Pierwsze miejsce w tej kategorii przypadło bułeczkom (w kształcie dyni) z dyniowym pesto. Panie z Trzebiatkowej trzeci raz zgłosiły się po nagrodę za ciasto marchewkowo-dyniowe. To był numer jeden wśród ciast i deserów. Kolejne miejsca zajęły dyniowo-malinowa chmurka (ciasto) oraz ślimaczki dyniowe. W ostatniej kategorii – przetwory i konfitury – pierwsze miejsce przypadło kompotowi z dyni, drugie – nutelli jesiennej z dyni, a trzecie – konfiturze na odporność.
Jeśli ktoś myśli, że to koniec głównej roli dyni, to jest w błędzie. To warzywo królowało również na stoisku zielarskim Izabeli Kierel. Mało tego, pani Iza pokazała, jak w prosty sposób przygotować samodzielnie maseczkę na twarz czy błyszczyk ochronny do ust. Oczywiście z dyni.
Dodatkową atrakcją był występ zespołu Sami Swoi oraz poczęstunek przygotowany przez pracowników Centrum Międzynarodowych Spotkań w Tuchomiu. Podpłomyki z dynią, cebulą i fetą były „palce lizać”. Podobnie, jak deser z dyni, jabłek, sokiem z pomarańczy, imbirem, kardamonem, cynamonem i rodzynkami z dodatkiem kruszonki z migdałami. Już po samym opisie może łasuchom pociec ślinka.
Święto Dyni odbyło się w reżimie sanitarnym. Organizatorzy wielokrotnie przypominali o zakładaniu maseczek i uważaniu w kontaktach.
Organizatorami imprezy było Centrum Międzynarodowych Spotkań w Tuchomiu i Gminny Ośrodek Kultury.
Bohaterka Senatorium Miłości tańczy 3
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
